特定技能「外食業」

特定技能「外食」では、調理や接客、店舗管理や原材料の仕入れなどの外食業に関わる業務全般に携わることができます。他の就労ビザ（技術・人文知識・国際業務）のように、業務内容についての制限がほとんどないのが特徴です。

これまで外食業において、ホールスタッフやその外国人の母国の料理以外の調理の仕事で、就労可能な在留資格を取得することはできませんでした。
特定技能であれば、店舗スタッフでもフルタイムの正社員または契約社員として外国人を採用することが可能です。

こんな人材をご紹介します！

<img decoding="async" src="/wp-content/uploads/2023/06/food.png" alt="外食業" data-eio="l" />国内在住者：日本在住の元技能実習生や留学生、または特定技能の転職組
 ・元留学生などで外食業の経験がある方も豊富におります。<img decoding="async" src="/wp-content/uploads/2023/06/food.png" alt="外食業" data-eio="l" />海外在住者・日本滞在歴あり：海外在住の元技能実習生、元特定技能、元留学生等
 ・日本での滞在・就労経験もあるため日本人とのコミュニケーションは問題なし<img decoding="async" src="/wp-content/uploads/2023/06/food.png" alt="外食業" data-eio="l" />海外在住者・新規来日：海外在住の特定技能試験合格者
 ・海外在住のポテンシャルの高い外国人人材。特定技能の最長期間5年フルに働けます。

特定技能「外食」　
採用事例

仕事を見つけるのもご縁。日本で働きたいと思う人はぜひ挑戦してほしい

千葉

成田空港ターミナルビル内
サブウェイ

外食業

入職者インタビュー

Q日本を選んだ理由を教えてください

ベトナムでは日本の芸能界とか生活のことなどいろいろなことが有名です。だから興味を持っていました。ユーチューブでたくさん見ていました。もちろんお金を稼ぐことも目的です。

Q今の仕事はどうですか

飲食をやろうと思ったのはいろいろな人と会ってコミュニケーションとれるから。前は大分県の食品工場で働いていました。あまり人と話す機会がなかったので今は大きく環境が違います。サブウェイの仕事は楽しいです。レジ以外のことはすべてやっています。こないだ9000円も買ってくれた人がいてびっくりした（笑）

Q日本語はどのように学んでいますか

日本語はベトナムの日本語学校で6か月勉強しました。あとはユーチューブで勉強しました。日本に来た時はN５くらいでした。先日N３を取りましたが会話力はまだまだ勉強したいです。日本であと3年くらい働いていたいです。

Q今後の目標

ベトナムに帰って小さな洋服屋さんお店をやりたいです。

Q日本で働きたい外国人にメッセージ

チャンスがあればぜひ挑戦してみてください。もし本当行きたいと思ったら日本語をちゃんと勉強した方がよいです。

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